• 3oeufs entiers,
• 150g sucre,
• 150g farine,
• 1 sachet de levure,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 150g. beurre,
• et du Kirsch

1) Faire un caramel dans un moule rond (15 morceaux de sucre avec un peu d’eau)

2) Disposer dans le moule les rondelles d’ananas

3) Faire l’appareil dans un récipient :

Œufs + sucre + farine + levure + sucre vanillé + beurre fondu + 2 cuill à spe de Kirsch

4)Verser dans le moule sur l’ananas

5) Cuire 40 minutes à 200°C

6) Verser sur le gâteau le jus de la boîte, quand il est encore chaud.