Gâteau chocolat-poire de Thérèse

Ingrédients :
  • 150g sucre,
  • 3 œufs,
  • 150g farine,
  • 1 pincée levure,
  • 150g beurre fondu,
  • 50g amandes en poudre,
  • 50g d’amandes effilées,
  • 1 sachet pépites de chocolat,
  • 1 boîte 4/4 poires au sirop coupées en dés.

 

  
Préparation :
  1. Mélanger le sucre et les œufs. Faire blanchir.
  2. Ajouter la farine, la levure, le beurre, les amandes, les pépites et les poires.
  3. Verser dans un moule huilé et chemisé avec les amandes effilées.
  4. Cuire au four à 190° pendant 40 à 50 minutes.
  5. Servir saupoudré de sucre glace.

 

 

☺: Très bon gâteau et très gros volume…

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