• 120g de beurre
• 200g de chocolat noir
• 300g de crème de marron
• 1 cuillère à soupe de calvados
• Cacao amer en poudre

1) Faire fondre dans une casserole le beurre et le chocolat noir. Mélanger bien.

2) Ajouter la crème de marrons et l’alcool.

3) Amalgamer le tout et mettre au frais jusqu’à ce que ça durcisse.

4) Former des boules à l’aide d’une petite cuil.

5) Faire rouler les boules dans du cacao et garder les dans un endroit frais.