Tarte au saumon fumé aux épinards à la crème de Sylvie

Ingrédients :
  • 1 pâte à tarte feuilletée,
  • 300g de saumon fumé,
  • 1 boîte d’épinards à la crème surgelés (350g) et dégelés (dans le frigo la veille ou au micro-ondes),
  • 1 jaune d’œuf.
  
Préparation :
  1. Etaler la pâte dans un moule.
  2. Recouvrir de tranches de saumon fumé.
  3. Etaler par-dessus les épinards.
  4. S’il reste des chutes de pâte , les poser sur la tarte et les dorer avec l’œuf.

 

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