Roulades d’asperges au jambon

Ingrédients :
  • 8 tranches de jambon,
  • 1 bocal d’asperges,
  • 100g de gruyère râpé,
  • 25cl de crème fraîche,
  • huile, beurre.
  
Préparation :
  1. Mettre 3 à 4 asperges égouttées dans chaque tranche de jambon. Les rouler.
  2. Dans un plat à gratin huilé, y déposer les rouleaux de jambon et les arroser avec la crème.
  3. Saupoudrer de gruyère et déposer quelques noisettes de beurre.
  4. Mettre au four à 180° pendant environ 20 minutes.

 

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